Еще несколько слов о понятии «голубые зоны». Около 40 общин по всему миру приняли эти принципы за основу, преобразив общественные зоны – парки, школы, магазины и рестораны, пропагандируя здоровое питание и социальные связи. Некоторые организуют дорожки для велосипедов и пеших прогулок. В школах ученикам запрещают есть где-либо, кроме их столовой. Политика, направленная против курения, делает эту привычку проблематичной. «Мы хотим дать здоровую альтернативу без навязывания, сделав легким выбор в пользу здоровья» – объясняет Сэм Скемп (Sam Skemp), менеджер проекта «голубые зоны» в Миннеаполисе. Скемп говорит, что показателями успешности проекта являются уменьшение веса жителей этих зон, снижение потребности в сигаретах, изменения в количестве съеденного и желание уделять больше времени занятиям спортом. Цифры утешительные, варьируясь от 15% до 50% в разных общинах, вовлеченных в этот замечательный проект. x x x x x x x x Медицинский специалист Клаудия Кавас (Claudia Kawas), занимающаяся проблемой болезни Альцгеймера, и ее коллеги в Калифорнийском Университете в Ирвайне (University of California, Irvine) изучают то, как образ жизни – включая упражнения и диету – помогает сохранить здоровый интеллект в преклонном возрасте. Команда исследователей выявила связь между здоровьем сердца и меньшими шансами на деменцию. У их подопечных было по меньшей мере одно общее с жителями пяти «голубых зон» – […]
Долгожители. “Голубые зоны” и их секреты (продолжение)
