НЕСЕРЬЕЗНЫЙ ВОЗРАСТ

Усачевский рынок, открытый в далеком 1934 году, переживает бурные времена. Давно уже вытеснены колхозники и бабушки с плодами рук своих. Сначала на улицу, а потом и совсем сгинули. Но и пустившие корни азербайджанцы с их сильно разросшимся ассортиментом из далеких стран, тоже теперь вынуждены ужать свои прилавки. Рынок стремительно становится модным, обрастая множеством кафе и прилавками с продукцией, попирающей санкции – сыры, рыба и морепродукты, домашние копчености и колбасы, а еще свежие хлеба из частных пекарен, домашние квасы и лимонады. Каждый раз, когда прихожу на рынок, обязательно вижу что-то новое. Уже в прошлом году к высокому сводчатому потолку вознеслась галерея с многочисленными столиками и кафе, где можно  поесть китайской, корейской, паназиатской и японской еды, съесть пиццу, выпить кофе на песке, который готовит колоритный кубинец. А внизу – тоже многочисленные прилавки и кафешки. Нам, например, полюбилось самодельное мороженое, которое делают на твоих глазах. Взяв его, мы обычно переходим в кофейный уголок и сидим, болтаем и глазеем на всю эту бурную рыночную жизнь вокруг себя. Цены здесь ниже ресторанных, и вполне можно приехать на рынок пообедать, поужинать, а то и на поздний завтрак. Что многие местные обитатели, и даже не совсем местные, и делают.   Да, вино здесь не продается, но можно […]

Молодость – это еще не все, по крайней мере так считает 69-летняя седовласая модель Мэй Маск (Maye Musk). На подиуме недавнего показа мод Весна 2018 в Нью-Йорке, Милане и Париже можно было увидеть рекордное количество моделей в возрасте за 50 и за 60, а точнее – 27.Означает ли это, что индустрия моды порывает со стереотипами красоты и становится более разнообразной в плане возраста? «Я никогда еще не работала так много за последние 50 лет, как в 2017 году», – говорит 69-летняя модель Мэй Маск, мать миллиардера Элона Маска, основателя Tesla. Мэй, уроженка Канады, начала работать моделью в возрасте 15 лет, в Южной Африке, но карьерный взлет начался для нее совсем недавно. Она подписала контракт с IMG Models, который также представляет супермоделей Жизель Бюндхен и Джиджи Хадид. Она блистала в роли самой возрастной представительницы бренда в Американской косметической компании CoverGirl. Модная бабушка 10 внуков, Маск считает, что позволив своим волосам естественную седину, она очень помогла своей карьере. Но быть успешной моделью – большой труд. «Я должна каждый день планировать то, что ем, иначе все возвращается на круги своя, и я набираю вес», – говорит модель, которая к тому же является дипломированным специалистом по проблемам питания.    «И тогда мне нужно две […]

Пишу эту статью как своего рода инсайдер, поскольку мы отдыхаем здесь уже несколько лет. Сразу оговорюсь, что мы не сторонники курортных комплексов типа Золотые Пески, Албена и т.д. Это отдых для тех, кого не раздражают средней руки забегаловки с выцветшими от времени искусственными цветами, дешевые развлечения, разношерстные толпы и дискотеки… Если вы хотите более изысканных каникул, лучше снимите квартиру недалеко от моря. Их здесь много – от старых квартир в центре, до новых с иголочки европейских апартаментов, например в «Варненской Рублевке» Траката. Квартиру можно снять за 15 евро в день, а машину (если сделать это заранее) – за 20 евро. И все – можно приступать к роскошному отпуску, который обойдется гораздо дешевле отпуска в Испании или Италии. И у вас тоже будет море, многочисленные уютные ресторанчики со свежей рыбой, мидиями и местным дешевым вином… Хотите местных овощей, фруктов, рыбы и вина? Берите рюкзак побольше и отправляйтесь на Центральный рынок, где глаз радует изобилие и давно забытые цены. Конечно, рынок не выглядит таким цивилизованным, как рынки сегодняшней Москвы, а то, что вокруг может слегка напомнить наши лихие 90-е, но зато все здесь наисвежайшее, местное, а не пропутешествовавшее сотни, а то и тысячи километров. А вечером можно отправиться на улицу Сливница, к […]

Ходила недавно на концерт фламенко с участием своей приятельницы, которой в сентябре исполнилось 50. А руководителю группы сейчас уже около 70, но эта цифра звучит неуместно, когда видишь ее на сцене с сольным танцем – стройная молодая женщина с кастаньетами в гибких руках, отбивающая чечетку под гитарный аккомпанемент. Таня, так зовут основателя коллектива Ole Flamenco, сама придумывает танцы и красочные костюмы. В ее классе девушки и женщины разного возраста, объединенные любовью к испанскому народному танцу. И разной комплекции – от стройных и гибких, до толстушек, не всегда, кстати, уступающих им в грации. Например, Вера, которая, возможно, ничем не привлекает внимание встречных прохожих, когда идет по улице с полными сумками в руках. Рядовая женщина средних лет не самой изящной комплекции. А между тем она запросто садится на шпагат, а в танце глаза ее светятся, и тело движется так гибко, что муж, который ходит на все ее концерты, не может оторвать глаз, похоже вновь впадая в состояние влюбленности. Впрочем, и Танин муж не пропускает ни одного из концертов, которые проходят раз в год, и громко кричит “Браво-о-о!” после каждого танца. Чем еще хорош этот танец, так это тем, что прийти к нему можно в любом возрасте. Он даже, скорее, возрастной, в отличие […]

«Людям нравятся мои фотографии, потому что на них они видят то, что увидели бы сами, если бы прекратили свой бег и нашли время насладиться городом» – так говорил Робер Дуано, ‘певец’ любимого Парижа. Он ходил по городу, ловя пульс его жизни всю свою долгую жизнь в фотографии. Но его знаковое фото «Поцелуй у Отель-де-Виль» было, как это ни странно прозвучит, почти постановочным. Его дочь Франсин говорит, что фотография была сделана весной 1950 года, когда американский журнал Life заказал Роберу Дуано серию фотографий Парижа. В те времена еще пуританская Америка особенно любила фото Парижа, где люди были уже более свободны в проявлении чувств, могли самозабвенно бродить по улицам, дурачиться, целоваться. Робер Дуано был предусмотрителен, поскольку права на фотографии уже были защищены законом. Для заказных фото он пользовался услугами друзей и молодых актеров. И вот, мартовским утром 1950 года, он вышел на улицы Парижа с молодыми друзьями актерами и предоставил их самих себе. Но при этом был где-то рядом. А друзья бродили по городу, говорили о любви, держались за руки, останавливаясь иногда для поцелуя. Так и случилась эта знаменитая фотография, где влюбленные целуются, поглощенные друг другом, не обращая внимание на город. А город не успевает обратить внимания на них, поглощенный своим ритмом. […]

Когда-то бабушки, торговавшие капустой и огурцами домашней засолки и картошкой с огорода, оказались вытесненными с Московских рынков бойкими пришельцами с Кавказа. Сейчас на продвинутых рынках их теснят милые девушки и бородатые юноши хипстерского вида. На Даниловском они оккупировали первым в Москве рыночным фуд кортом весь периметр огромного рынка. Где хочется попробовать все, пересидев по очереди на всех барных стульях у каждого ресторанчика, торгующего street food – манты, чудон, фалафель, крабовый чаудер и том ям, прозрачные овощные блинчики просвечивающие овощами, огромные тарелки вьетнамского супа с зеленью. А потом, уже с трудом, забраться на второй ярус с чашкой брусничного чая и пирогом от «фуд корнера» под названием Любовь Пирогова. И оттуда взирать на вытесненных в центр зала продавцов фермерского мяса, домашнего творога и сметаны, собственноручно выращенных гранатов.  На всю эту красивую и полную ароматов пестроту. Кому этого покажется мало, тот в скором времени сможет купить на рынке скакуна. Так мне пообещал казак в папахе, торгующий пока что деревянной утварью, крынками, вареньем из сосновых шишек и одуванчиков. Мы разговорились, и он сказал, что в ближайшее время они расширятся до невероятных размеров ассортимента. Когда я спросила, что же можно будет у них купить, он с гордостью сказал – «все – от зубочистки до коня». […]

Набрела как-то на интересный сайт, доказывающий, что возраст не помеха красоте и стилю (advancedstyle.blogspot.co.uk). Чем и хочу поделиться.  Его автор – Ари Сет Коэн (Ari Seth Cohen), говорит о себе так – «Я брожу по улицам Нью Йорка в поисках самых стильных и креативных  пожилых людей. Уважайте тех, кто вас старше и позвольте этим леди и джентльменам преподать вам небольшой урок того, как жить на полную катушку”. Advanced Style дает подтверждение от мудрых и убеленных сединами, что свой собственный стиль  с возрастом совершенствуется. Комментарии героев и героинь его фотографий дают толчок позитива и заставляют задуматься о том, все ли правильно в нашем восприятии мира и себя в этом мире. Вот, например, что говорит одна из моделей  на улице Нью-Йорка: “Хотите знать почему я так одеваюсь? Потому что все выглядят одинаково, одеваясь в черное и серое». Не напоминает ли это вам наши улицы зимой и осенью, когда серо не только под ногами, но и вокруг?. Конечно, темный цвет практичнее, но все же… Ведь одеваясь хоть чуточку ярче, мы доставим радость не только себе, но и окружающим. А вот еще одна героиня Ари Сет Коэн. которая говорит «Сколько мне лет? Где-то между семьюдесятью с хвостиком и вечностью. В этом возрасте моей мамы […]

Наверное многом из нас, натурам творческим, рано или поздно хочется поменять поднадоевший интерьер, хочется свежести и новизны. Покупка новой мебели или более радикальные способы, типа покупки нового дома, далеко не всем по карману. Не страшно, значит надо, сохраняя душевное равновесие, выкручиваться из ситуации менее затратными средствами. Например, покрасить стены. Что мы и сделали  на даче. Результат до сих пор приводит меня в состояние полнейшей радости. Друзей – тоже. По наследству от продавцов дома нам досталось то же, что достается многим из тех, кто не строит дом сам. Вагонка, которая поначалу радовала теплым цветом натурального дерева. Но со временем она стала казаться все скучнее и скучнее своим однообразием. Даже картины и всякая всячина, привозимая из путешествий и развешиваемая по стенам, не помогали.  Первой попыткой побороть нарастающую дизайнерскую неудовлетворенность стала покраска ванной комнаты – синий низ, белый верх. В морском стиле. Стало светлее и просторнее. Когда привезли зеркало, стилизованное под средиземноморское окно со ставнями, стало совсем весело, и кто-то из гостей даже изъявил желание жить в ванной комнате. Следующим шагом стала персиковая прихожая. Но мне показалось, что красить сплошной краской комнаты – возможно, не самая лучшая идея. Лучшую же подсмотрели в гостях, где мой взор необученного дизайнера  в какой-то момент обратился на […]

Так хочется иногда, и даже частенько, составить удовольствие из простых ингредиентов. Слегка посибаритствовать. Мы вот, любители Италии и приверженцы итальянской кухни, иногда устраиваем импровизированные итальянские вечера. Не выходя в итальянский ресторан, что сейчас недешево, и не выезжая в Италию, что еще более накладно. Совсем нехитрые, простые в исполнении. Вот, например, так. Центральное блюдо – спагетти с песто. Спагетти должны быть обязательно из пшеницы твердых сортов. Мы давно нашли для себя идеальный вариант Barilla n.5, и варим их на две минуты меньше, чем указано на упаковке. Спагетти должны быть al dente, чуть твердые. Это обязательное условие, иначе ужин не может считаться итальянским! В воду добавляем оливковое или подсолнечное масло и сливая ее, оставляем воды примерно с чашку, чтобы спагетти чуть плавали в ней. Песто готовим сами – это дешевле и вкуснее. В первый раз я съела  одна пол-кастрюли спагетти, было так вкусно, что не остановиться! Рецепт не сложный, санкционный пармезан можно заменить белорусским или просто любым твердым сыром…. Берем 50 г кедровых орешков (пожарить на сухой сковородке до легкого золотистого цвета), 80 г листьев зеленого базилика, 50 г тертого пармезана,   150 мл оливкового масла (лучше рафинированного, без горечи),  зубчик чеснока, соль по вкусу.  И в блендер. Консистенция на усмотрение повара – можно до […]